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書名 : 健康家常食譜
著者 : 衛生處
國際書號 : 988-211-150-5
出版社 : 星河出版社
定價 : HK$38.00
出版日期 : 2005/04/12
分類 : 生活實用/食譜
内容简介：
本書輯錄了三十六款不同類別的健康食譜包括家常菜、素菜、湯水、糕餅和甜品等，用精簡的文字和烹調方法，闡釋健康飲食是多樣化和有趣味的飲食模式。並且透過營養及烹調的小貼士和分析、特別嬰p糖尿、高血脂、高血壓或痛風症等的注意事項，與讀者分享營養師於編排菜式和食物取材上的專業心得，務求令忙碌的都市人、負責自己和家人飲食的朋友們，於日常的飲食中，可輕輕鬆鬆地實踐健康飲食的要訣，並能製備美味和多元化的菜式。
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